Sortie TMS n° 1023929
Atelier cuisine autour de l'ail des ours
La sortie
 
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| Intitulé | Atelier cuisine autour de l'ail des ours |
| Date | Sam. 11 avr. 2026 14:00 |
| Heure max d'inscriptionLimite inscription | 4 jours avant (jusqu'au 7 avr. à 14:00) |
| Durée prévisible | Environ 3 heures |
| Places |
12 places (actuellement 3 inscrits)
Sortie suivie par 3 personnes |
| Lieu de l'activité | COURSET (62) |
| Type de sortie | Cuisine |
| Sortie gratuite ? | Non |
| Access. PMR ? | Ne sait pas |
 Chiens OK ? |
Non |
| Visites | 38 visites |
Organisatrice
Photo de la sortie
Présentation de la sortie
Cueillette au détour d'un sous-bois
pesto et beurre à l'ail des ours au château de Courset
Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois, l'ail des ours est dépuratif et détoxifiant grâce à ses composés soufrés : il empêche les dépôts de cholestérol de se former dans le sang et élimine les toxines et les lipides, notamment les différents cholestérols. Il prévient donc les accidents cardio-vasculaires et l'athérosclérose.
J'ai été contactée pour animer cet atelier.
Participation aux frais( tous les ingrédients fournis) 10€. ( je précise que je ne fais aucun bénéfice).
Je vous propose de réaliser une délicieuse recette de pesto de saison à l'ail des ours, un beurre d'ail des ours avec les feuilles de notre cueillette
Et dégustation quiche, soupe, fromage blanc à l'ail des ours, soupe.
Vous repartirez avec votre beurre, votre pesto et une partie de votre cueillette pour refaire les recettes.
Pour la cueillette pensez à prendre un panier, des ciseaux et des bottes ( le terrain est humide)
Toutes les recettes seront fournies à la fin de l'atelier.
Les membres qui s'inscrivent à la sortie s'engagent quant à eux à respecter la charte des participants.
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