TMS : plusieurs pays... un seul compte

Au rythme des grandes marées dont les coefficients prometteurs avoisinent les 100, les amoureux de la pêche à pied envahissent les zones de pêche. Depuis longtemps, ils ont repéré sur leur calendrier des horaires de marées le jour attendu. La lune est pleine. La mer va se retirer très loin et découvrir une terra presque incognita. Ces jours de grandes marées, on voit converger de toute la Vendée des pêcheurs à pied qui viennent remplir leur panier. Parfois ils viennent de plus loin et même de Paris ! Une des zones les plus prisées, pour la pêche à pied sur l'île de Noirmoutier, est la partie comprise entre le Gois et les parcs à huîtres entre Beauvoir et Noirmoutier.

Là, s'active, loin de la chaussée découverte, une foule de fourmis en cirés jaunes ou verts, râteau ou cuillère à la main, panier ou seau posé près des bottes de caoutchouc. Penchés sur leur image qui se reflète à peine dans ce qui reste d'eau, ou scrutant d'un œil le moindre petit trou sur les rides de sables, les pêcheurs guettent leur proie. Une bulle d'air et c'est parti ! Les enfants débutants ou les pêcheurs moins chanceux peuvent se rabattre sur les bigorneaux. Le panier rempli, on rejette les plus petites prises à la mer dans un geste de clémence et un espoir... de les retrouver plus grosses la prochaine fois. Au retour, pendant le trajet, on les imagine farcies au beurre d'ail, dégustées crues avec un petit verre de muscadet ou une tartine de pain beurre-salé ou à la crème garnissant un énorme plat de tagliatelles.

Les astuces et règles de base

• Munissez-vous de bottes ou de bonnes chaussures, d’un panier ou d’un seau.
• Prenez le temps de consulter les horaires de marées.
• N’utilisez que la grapette à 3 dents et le couteau pêche-palourde comme outils. L’usage de toute autre engin de pêche est interdit.
• Prenez des repères à terre et en mer pour retrouver votre chemin.
• Ne pêchez que ce que vous êtes sûrs de consommer ensuite.
• Informez-vous sur la taille minimale des coquillages à pêcher pour ne pas nuire à l’environnement.
• Remettez les cailloux que vous aurez déplacés.
• Soyez patients…
• Évitez d’utiliser des sacs plastiques pour conserver vos captures. Il est préférable d’utiliser soit un panier en osier ou en plastique de manière à ce que l’eau puisse être évacuée.

Le pignon, aussi connu sous le nom de telline ou flion, est un petit coquillage bivalve qui vit enfoui dans le sable. Il ne paye pas de mine et pourtant il est très recherché sur les plages de Vendée, surtout à Saint Jean de Monts. On reconnaît facilement ce coquillage à sa forme ovale.

Il est formellement interdit de vendre des produits pêchés.

La réglementation de la pêche des coquillages en Vendée est susceptible d'évoluer. Plus d'informations : www.vendee.gouv.fr

SI IL PLEUT LA SORTIE SERA ANNULEE